Barbaresco

Arrivati a destinazione trovate nell’Enoteca Regionale del Barbaresco ospitata all’interno della chiesa della Confraternita di San Donato, oggi sconsacrata. L’Enoteca dispone di oltre 120 etichette che rappresentano il 90% della produzione locale.

Di fronte si allunga il centro storico dove, sulla parete della prima casa, potete osservare la meridiana dell’artista Lucio Maria Morra che segna le fasi di coltivazione della vita e la produzione vinicola.

La famosa Torre del Bricco, alta 36 metri, si trova al fondo del paese. Potete raggiungerla sia a piedi che in bici, attraversando l’intero abitato. L’accesso è consentito tramite un ascensore panoramica che porta al primo livello, dove si trova la biglietteria. Al secondo livello si trova la Sala di Analisi Sensoriale, mentre al terzo e ultimo livello si apre la preziosa terrazza panoramica.

Vicinosi trova il Castello Settecentesco. Dell’originale costruzioni non rimane molto, poiché i numerosi rifacimenti dei secoli successivi fini ai giorni nostri ne hanno modificato per sempre l’aspetto. Dopo essere stato sede della Cantina Sociale del Barbaresco, è passato sotto la proprietà della famosa cantina Gaja che l’ha riportato alla sua destinazione originaria dopo una radicale ristrutturazione.